Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Żninie
ul. Sienkiewicza 4
88-400 Żnin

book cover

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Laganà, Pasqualina Autor., Caruso, Gabriella Autor., Barone, Caterina Autor., Caruso, Giorgia. Autor., Parisi, Salvatore Autor., Melcarne, Lucia Autor., Mazzù, Francesco Autor., Delia, Antonino Santi Autor., Błaszczak, Agnieszka (tłumacz). Tłumaczenie., Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Year of publication: copyright 2017.

Biofilmy, Jakość żywności, Mikrobiologia, Pałeczki okrężnicy, Toksyny i antytoksyny, Żywność, Praca zbiorowa.

available:

1 from 1

Author
Laganà, Pasqualina Autor.
Caruso, Gabriella Autor.
Barone, Caterina Autor.
Caruso, Giorgia. Autor.
Parisi, Salvatore Autor.
Melcarne, Lucia Autor.
Mazzù, Francesco Autor.
Delia, Antonino Santi Autor.
Błaszczak, Agnieszka (tłumacz). Tłumaczenie.
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Title
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności
ISBN
978-83-01-19430-7
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Year of publication
copyright 2017.
Volume
113, [1] strona :
Dimensions
24 cm.
Object passwords
Biofilmy
Jakość żywności
Mikrobiologia
Pałeczki okrężnicy
Toksyny i antytoksyny
Żywność
Praca zbiorowa.
Additional information
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
020
%a 9788301194307
245
%a Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c copyright 2017.
300
%a 113, [1] strona : %b ilustracje, fotografie ; %c 24 cm.
504
%a Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
650
%a Biofilmy
650
%a Jakość żywności
650
%a Mikrobiologia
650
%a Pałeczki okrężnicy
650
%a Toksyny i antytoksyny
650
%a Żywność
655
%a Praca zbiorowa.
700
%a Laganà, Pasqualina %e Autor.
700
%a Caruso, Gabriella %e Autor.
700
%a Barone, Caterina %e Autor.
700
%a Caruso, Giorgia. %e Autor.
700
%a Parisi, Salvatore %e Autor.
700
%a Melcarne, Lucia %e Autor.
700
%a Mazzù, Francesco %e Autor.
700
%a Delia, Antonino Santi %e Autor.
700
%a Błaszczak, Agnieszka %c (tłumacz). %e Tłumaczenie.
710
%a Państwowe Wydawnictwo Naukowe
920
%a 978-83-01-19430-7

Available items

1.
Accession: i110048
Signature: 57
Status: Checked in

Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Żninie , Wypożyczalnia, ul. Sienkiewicza 4, 88-400 Żnin

Most often borrowed